様々な機能が搭載されていて誰でも簡単に扱えるPOSレジの魅力

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棒金

POSレジの導入で飲食店の材料在庫量を適正管理しよう

飲食店オーナーの方、いつも仕入れた材料が無駄になってしまい、費用的なロスが大きいと感じていませんか?メニュー数を増やした結果、材料の種類も増え、それに対応するため仕入数量も増えるといったことは少なくはありません。しかし、実際にはメニュー出数が管理できず、無駄ばかり発生している可能性があります。そこで、飲食店向けPOSレジを導入して、在庫数量も適正管理しましょう。
飲食店向けPOSレジは、メニュー出数をオーダー情報からリアルタイム管理できます。そのため、人気のあるメニュー向けの材料仕入を増やし、人気のないものは減らすといった対応が可能です。さらにPOSレジはメニュー出数の集計だけでなく、材料在庫の管理も行うことができます。仕入れ数量に対して、オーダー情報と調理に必要な量から、使用量と在庫数量を予測することができます。結果、誤差はあるものの材料を発注する際には精度を高めることができ、食品ロスを減らすことができます。また、材料を兼用できるメニューも検討することができ、無駄な材料仕入を種類から見直すこともできます。まずはメニュー出数を管理して、死筋メニューを見つけ出してみるのがおすすめです。また、メニューを見直すことで調理効率も改善できる可能性もあります。そのほかにも、ランチタイムなら同時調理で食品ロスや工数ロスも改善できます。

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多言語対応のPOSレジなら飲食店でも外国人スタッフを採用可能

近年、労働人口の減少から飲食店でもスタッフ不足に悩まされることが増えています。これまで外国人留学生などは言語の問題から採用を見送っていたものの、スタッフ不足を解消するため採用を検討したいというのであれば、最新の飲食店向けPOSレジを導入して対応しましょう。これまで問題となっていたのが、…

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最新の飲食店向けPOSレジは最小構成でカウンターに隠せる

おしゃれな飲食店において、サイズが大きく、デザイン性が乏しいPOSレジはお客さんから見えないようにしたいと考えます。以前のPOSレジは専用設計でサイズが大きく、キャッシュドロアやプリンタが一体型となっていました。そのため、カウンターに鎮座する状態になりがちです。しかし、最新の飲食店向けPOSレ…

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飲食店の運営管理はPOSレジの機能を利用して効率化しよう

飲食店オーナーの方、営業時間内の負担だけでも大変なのに、営業終了後の業務に追われていませんか?レジ締めから売上集計、材料発注そしてスタッフの労務管理など一人、もしくは少数で行っており、大きな負担となっているなら、最新の飲食店向けPOSレジを導入しましょう。飲食店向けPOSレジは、タブレ…

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